Initiation et formation en aromathérapie - Séjour et week-end relaxation détente massage aux huiles essentielles en chambre d'hôtes proche de Paris. Une idée originale de cadeau zen pour un couple d’amoureux. Initiation et formation aux plantes médicinales

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Mercredi 1 octobre 2008 3 01 /10 /2008 18:00

Se prémunir avant l'HIVER : lutter contre les germes

Les huiles essentielles inhibent le développement de nombreuses bactéries pathogènes, y compris celles qui résistent aux antibiotiques. La diffusion d'huile essentielle. C'est le mode d'utilisation le plus répandu. La diffusion à froid est plus fiable et n'entraîne pas de modification de la […]

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Samedi 27 septembre 2008 6 27 /09 /2008 18:00

Se prémunir avant l'HIVER : renforcer le système immunitaire

Le froid, le vent, l'humidité, autant d'éléments aux quels nous sommes sensibles et qui perturbent notre organisme. Une aide précieuse, la phyto-aromathérapie ! ! ! RENFORCER LE SYSTEME IMMUNITAIRE Plusieurs végétaux peuvent jouer un rôle important tel l'Echinacea purpurea. Connue en Amérique […]

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Jeudi 25 septembre 2008 4 25 /09 /2008 18:00

Formations et initiations aux huiles essentielles proche de PARIS

TOUQUIN (proche de Coulommiers dans la campagne de PARIS Alain Tessier Ethnobotanistetessier.alain@tele2.fr Vous souhaitez en savoir plus sur le formateur ? Un cadeau de Noël original pour les passionnés de plantes (en herbes ou confirmés) ! Samedi 6 mars 2010 10h00 - 11h00 : Rappels sur les […]

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Lundi 22 septembre 2008 1 22 /09 /2008 10:57

Le Coing : Fruit aux multiples vertus

Déjà cultivé 4000 ans avant notre ère Originaire des Balkans et des bords de la mer Caspienne, le Cognassier (Cydonia oblonga ou Cydonia vulgaris) est un petit arbre fruitier appartenant à la famille des Rosaceae, comme beaucoup de « fruitiers ». Son tronc tortueux ne dépasse pas 7 à 8 mètres […]

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Dimanche 21 septembre 2008 7 21 /09 /2008 11:13

Les édulcorants naturels

Les édulcorants naturels Plusieurs plantes contiennent des principes actifs sucrés. Quelquefois, d'origine lointaine, ces plantes sont utilisées par les populations locales pour édulcorer boissons et aliments. Le stevioside C'est un glucoside extrait des feuilles de l'herbe sucrée du Paraguay […]

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Jeudi 18 septembre 2008 4 18 /09 /2008 13:00

Saveur sucrée : fructose et miel

Saveur sucrée : fructose et miel Fructose cristallin Bien que très répandu à l'état naturel, dans les fruits notamment, le fructose pur est difficile à produire industriellement en raison de son instabilité à des températures élevées, et surtout, du fait de sa grande solubilité dans l'eau, qui […]

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Lundi 15 septembre 2008 1 15 /09 /2008 16:08

Fête de la Saint Fiacre à Coulommiers : un succès

C'est sous un beau soleil dit de fin de saison que s'est tenue la fête de la Saint Fiacre 2008. Vous avez été nombreux à rencontrer l'association Esprit Nature. Nous présentions les activités de formations et d'initiations aux plantes et huiles essentielles ainsi que les séjours […]

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Lundi 15 septembre 2008 1 15 /09 /2008 10:46

Saveurs sucrées issues de l'amidon

Saveur sucrée et édulcorants La saveur sucrée se définit comme la sensation résultant du contact entre un stimulus, véhiculé par la salive et un récepteur gustatif situé au niveau de la langue. Lorsque l'on perçoit un goût sucré, il peut être caractériser par son intensité et sa qualité avant […]

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Vendredi 12 septembre 2008 5 12 /09 /2008 09:54

Le Soja : Aliment, remèdes et précautions d'usage

Le Soja Originaire d'Asie, où il est connu depuis des millénaires, le Soja ou Soya [(Glycine soja Siebold et Zucc) = Glycine Max (L.) Merrill = Soja hispida Maxim], est une Légumineuse de la famille des Fabaceae. C'est une plante herbacée, érigée, de 0.30 à 2.00 m de haut. Ses feuilles […]

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Mardi 9 septembre 2008 2 09 /09 /2008 09:43

La botanique selon le professeur Aline RAYNAL-ROQUE

LA BOTANIQUE "... La botanique, science des plantes, ne saurait en effet se réduire au simple schéma de leur identification et de leur classement. L'individualité d'une espèce, comme ses affinités, a pour base sa structure, sa morphologie, qui résulte elle-même à la fois de processus […]

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